Zorzettig ROSATO 2022 – Colli del Friuli – Italien – „elegant, weich + fruchtig“

Name: Zorzettig ROSATO 2022 - Colli del Friuli - Italien - "elegant, weich + fruchtig"
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Der Zorzettig Rosato wird aus der Pinot Nero Traube, durch schonende Verarbeitung und sanftes pressen traditionell hergestellt. Der Rosato eignet sich besonders als Aperitif, zu jedem Anlass passend, ist er durch seine tolle Rosé Farbe ein Highlight. Leicht, elegant und fruchtig – die ideale Sommererfrischung auf jeder Party und passt sehr gut zu mediterranen Gerichten.

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Artikelnummer: 0016 Kategorien: Rotwein, LINEA ZORZETTIG Schlagwörter: Rosato, Zorzettig, Colli del Friuli, Sommerwein, leicht und fruchtig, fruchtig, mediteran, Rosé Weingut: Zorzettig

Beschreibung

TRAUBENART: wird aus der Pinot NeroTraube hergestellt und ist ein Geheimtipp unter den Rosé Weinen. (Der eigentlichen Maischegärung vorgeschaltete Phase des Schalenkontakts bei niedrigen Temperaturen. Durch eine Kaltmazeration können Farbe, Aromastoffe und Tannin frühzeitig aus den Beerenschalen gelöst werden und in die Flüssigkeit übergehen)

BODENBESCHAFFENHEIT: Hügelig, tonig, bestehend aus Mergel- und Sandsteinschichten eozänen Ursprungs

EIGENSCHAFTEN: Kirschrote Farbe. Wein mit eleganten fruchtigen Noten und einem weichen leichten und zarten aber Geschmack.

SERVIERVORSCHLAG: Hervorragend als Aperitif; Passt gut zu delikaten Gerichten der mediterranen Küche

ALTER DER REBSTÖCKE: zwischen 5 und 25 Jahre alte Rebstöcke

ANALYTISCHE DATEN: 12,5% vol. Alc., 5,2 gr/lt.

SERVIERTEMPERATUR: 8°-10° C