RIESLING DOC 2020 – Zorzettig – Colli del Friuli – Italien
VERWENDETE TRAUBENSORTEN: reiner Riesling
ALTER DER WEINREBEN: um 22 Jahre
WEINLESE: Im Weingut Zorzettig wird die Lese von Hand in Kisten durchgeführt.
WEINBEREITUNG: Weißweinbereitung und Auspressen mit schonender Presse und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C. Es folgen Umfüllungen und eine Ausbauzeit bis zur Flaschenfüllung.
WIR EMPFEHLEN: Dieser Weisswein passt herrvorragend zu Vorspeisen, Schinken, Fischgerichten und hellem Fleisch. Ausgezeichnet auch als Aperitif.
SERVIERTEMPERATUR: 8°-10°C.