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MYÒ Refosco 2019 Dal Peduncolo Rosso

MYÒ Refosco 2019 Dal Peduncolo Rosso –

24,80 

33,06  / l

Herkunftsbezeichnung

Friuli Colli Orientali DOC

Trauben

100% Refosco dal Peduncolo Rosso

Region

Ausläufer der Colli di Spessa und Novacuzzo (Colli Orientali).

Weinlese

Ende September 2019. Handlese mit sorgfältiger Selektion der Trauben im Weinberg

Dominante Noten

Fruchtig und balsamisch, schwarze Kirsche, Johannisbeere, Pflaumenkonfitüre und Tabak.

Alkohol

13.5% vol

Flaschengröße

0.75 L – 1.5 L

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Azienda Agricola Annalisa Zorzettig
Strada Sant’Anna, 37 – Località Spessa
33043 Cividale del Friuli – UD

Tel +39.0432.716156 – info@zorzettigvini.it
P.I. 02242610307

Verantwortliche Person in der EU

Annalisa Zorzettig

Bewertungen

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Produkt enthält: 0,75 l

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Beschreibung
des Geschmacks

Reife Erdbeerel | wilde Brombeere | schwarzer Pfeffer

Dieser Wein verbindet fruchtige und würzige Noten auf eindrucksvolle Weise. Die reifen Aromen von Erdbeeren und Brombeeren verleihen ihm eine saftige Frische, während schwarzer Pfeffer eine feine Würze hinzufügt. Am Gaumen ist er angenehm weich und vollmundig, mit einer eleganten Wärme, die in einen langen und samtigen Abgang übergeht. Die geschmeidigen Tannine sorgen für eine harmonische Struktur, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.

Trocken

Lieblich

Serviertemperatur
18 °C
Myò Refosco 2019 Dal Peduncolo Rosso

Zorzettig lässt sich davon inspirieren, hochwertige und im Gebiet verankerte Weine zu erzeugen, wobei Qualität und Identität an erster Stelle stehen. Das Weingut, das stolz darauf ist, Friauler zu sein, liegt nun in den Händen von Annalisa Zorzettig, einer hartnäckigen und mutigen Winzerin, die das Erbe ihres Vaters übernommen hat.

Gegründet 1874

Kombinationen
mit Speisen

Wild | Rinderschmorbraten | Gegrilltes

Ein idealer Begleiter zu kräftigen und aromatischen Speisen. Perfekt zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch wie Rinderfilet, Lammkeule oder Wildragout. Hervorragend auch zu italienischen Pastagerichten wie Tagliatelle mit Wildbolognese oder Pilzragout. Gereifte Käsesorten wie Pecorino oder Parmesan bringen seine Würze und Tiefe zur Geltung. Für ein rustikales Menü passt er ausgezeichnet zu einer herzhaften Lasagne, Ossobuco oder Wildgeflügel wie Entenbrust oder Fasan in Rotwein- oder Pfeffersauce.

duck leg confit with berry sauce poultry meat second course vege
0
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