MYÒ I FIORI DI LEONIE 2020
Myò I Fiori di Leonie – Elegant, mit einer zarten floralen Note und fruchtigen Anklängen von Golden Delicious Apfel und feiner Creme Pâtissière. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und einhüllend, mit guter Struktur und Persistenz. Die fruchtigen Nuancen werden von einem balsamischen Finale harmonisch begleitet.
19,80 €
26,80 € / l
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| Herkunftsbezeichnung | Friuli Colli Orientali DOC |
|---|---|
| Trauben | Friulano, verschnitten mit variablen Anteilen von Pinot Bianco und Sauvignon. |
| Region | Hügelgebiet der Colli di Novacuzzo, (Colli Orientali). |
| Weinlese | Bei Tagesanbruch geerntet, werden die Trauben sanft gepresst und getrennt vinifiziert. Der Sauvignon fermentiert bei einer kontrollierten Temperatur von 16–18 °C in Edelstahltanks, der Friulano in großen 2500-Liter-Fässern aus slawonischer Eiche und der Pinot Bianco in 225-Liter-Fässern aus Eichen- und Akazienholz. |
| Dominante Noten | Golden Delicious Apfel, Creme Pâtissière, Balsamisches Finale |
| Alkohol | 13.5% vol |
| Flaschengröße | 0.75 L – 1.5 L |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Azienda Agricola Annalisa Zorzettig
Strada Sant’Anna, 37 – Località Spessa
33043 Cividale del Friuli – UD
Tel +39.0432.716156 – info@zorzettigvini.it
P.I. 02242610307
Verantwortliche Person in der EU
Annalisa Zorzettig
Beschreibung
des Geschmacks
Golden Delicious Apfel | Creme Pâtissière | Balsamisches Finale
Dieser Wein besticht durch seine elegante Balance und seine harmonische Struktur. In der Nase entfalten sich feine florale Noten, die von fruchtigen Akzenten reifer Golden Delicious Äpfel und dem verführerischen Duft von Creme Pâtissière begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich cremig und einhüllend, mit einer bemerkenswerten Länge und guter Persistenz. Der Abgang wird durch ein feines balsamisches Finale abgerundet, das dem Wein zusätzliche Tiefe und Raffinesse verleiht.
Trocken
Lieblich
Zorzettig lässt sich davon inspirieren, hochwertige und im Gebiet verankerte Weine zu erzeugen, wobei Qualität und Identität an erster Stelle stehen. Das Weingut, das stolz darauf ist, Friauler zu sein, liegt nun in den Händen von Annalisa Zorzettig, einer hartnäckigen und mutigen Winzerin, die das Erbe ihres Vaters übernommen hat.
Gegründet 1874
Kombinationen
mit Speisen
Fischgerichte | Meeresfrüchte | Feines Gemüse
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Fisch in Folie gegart oder in der Salzkruste, dessen feine Aromen durch die Eleganz des Weins perfekt ergänzt werden. Ein besonderer Genuss ist die Kombination mit Adriatischem Taschenkrebs, begleitet von gerösteten Pinienkernen und frischem Rucola, die seine fruchtige Frische und die cremige Struktur wunderbar unterstreichen.
