TRAMINER 2023
Traminer 2023 – Ein ausgewogener und frischer Wein mit einer feinen Aromatik. Zarte Noten von Rose und Sandelholz treffen auf eine dezente Süße von Honig, getragen von einer angenehmen Struktur, die ein harmonisches Geschmackserlebnis bietet.
10,80 €
14,40 € / l
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| Herkunftsbezeichnung | Friuli DOC |
|---|---|
| Trauben | 100% aromatic Traminer (Gewürztraminer) |
| Region | Hügel im östlichen Friaul |
| Weinlese | Erste 10 Tage im September 2023 |
| Dominante Noten | Rose, Honig, Sandelholz |
| Alkohol | 13% vol |
| Flaschengröße | 750 ml |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Azienda Agricola Annalisa Zorzettig
Strada Sant’Anna, 37 – Località Spessa
33043 Cividale del Friuli – UD
Tel +39.0432.716156 – info@zorzettigvini.it
P.I. 02242610307
Verantwortliche Person in der EU
Annalisa Zorzettig
Beschreibung
des Geschmacks
Rose | Honig | Sandelholz
Dieser Wein besticht durch seine elegante Balance aus floralen und würzigen Noten. Das Aroma der Rose verleiht ihm eine blumige Leichtigkeit, während Sandelholz eine subtile, warme Würze hinzufügt. Die feinen Honignuancen sorgen für eine angenehme Süße, die den Gaumen schmeichelt. Seine Struktur ist angenehm vollmundig, mit einer erfrischenden Lebendigkeit und einem langanhaltenden, sanften Abgang.
Trocken
Lieblich
Zorzettig lässt sich davon inspirieren, hochwertige und im Gebiet verankerte Weine zu erzeugen, wobei Qualität und Identität an erster Stelle stehen. Das Weingut, das stolz darauf ist, Friauler zu sein, liegt nun in den Händen von Annalisa Zorzettig, einer hartnäckigen und mutigen Winzerin, die das Erbe ihres Vaters übernommen hat.
Gegründet 1874
Kombinationen
mit Speisen
geräucherter Fisch | Foie Gras | Sushi
Ein idealer Begleiter zu Vorspeisen mit rohem Fisch, wie einem zarten Carpaccio von Lachs oder Thunfisch. Hervorragend auch zu feinen Spezialitäten wie einem soufflierten Foie Gras mit fruchtigen Akzenten von Golden Delicious Äpfeln. Zu geräucherter Forelle aus San Daniele del Friuli entfaltet er seine Vielseitigkeit, während er bei ersten Gängen mit Fisch – wie einer cremigen Fischlasagne oder Tagliolini mit Meeresfrüchten – seine Frische unterstreicht. Perfekt auch zu Sushi, wo seine feine Aromatik die leichten und rohen Geschmacksnoten elegant ergänzt.
