MYÒ SAUVIGNON 2022
Myò Sauvignon 2022 – Ein strahlend strohgelber Wein mit einer lebendigen und einhüllenden Aromatik. Exotische Fruchtnoten von tropischen Früchten, Limette und rosa Grapefruit werden durch würzige Anklänge von Tomatenblatt und florale Nuancen von Holunderblüten ergänzt. Ein Wein, der mit seiner Länge und Fülle beeindruckt.
22,80 €
30,40 € / l
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| Herkunftsbezeichnung | Friuli Colli Orientali DOC |
|---|---|
| Trauben | 100% Sauvignon |
| Region | Hügelgebiet der Colli di Spessa und Novacuzzo (Colli Orientali). |
| Weinlese | Mitte September (Ipplis). Letzte Septemberwoche (Spessa, Novacuzzo). Manuelle Lese mit sorgfältiger Auswahl der Trauben direkt im Weinberg. |
| Dominante Noten | Limette, rosa Grapefruit, Tomatenblatt, Holunder |
| Alkohol | 13.5% vol |
| Flaschengröße | 0.75 L – 1.5 L |
Beschreibung
des Geschmacks
Limette | Rosa Grapefruit | Tomatenblatt | Hollunder
Dieser Wein vereint Frische und Eleganz in perfekter Harmonie. Die tropischen Fruchtnoten und die Zitrusakzente von Limette und rosa Grapefruit sorgen für eine lebhafte und erfrischende Aromatik, während Tomatenblatt und Holunderblüten eine feine Würze und florale Leichtigkeit hinzufügen. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, mit einer beeindruckenden Fülle und einem langen, üppigen Abgang, der die Sinne umhüllt.
Trocken
Lieblich
Zorzettig lässt sich davon inspirieren, hochwertige und im Gebiet verankerte Weine zu erzeugen, wobei Qualität und Identität an erster Stelle stehen. Das Weingut, das stolz darauf ist, Friauler zu sein, liegt nun in den Händen von Annalisa Zorzettig, einer hartnäckigen und mutigen Winzerin, die das Erbe ihres Vaters übernommen hat.
Gegründet 1874
Kombinationen
mit Speisen
Gegrilltes Gemüse | Pasta | Marinierte Rotbarben
Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu frischen und aromatischen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln oder gegrillten Garnelen und unterstreicht die feinen Aromen von leichten Fischgerichten wie Wolfsbarsch oder Seezunge, die mit Kräutern und Zitrone zubereitet werden. Vegetarische Gerichte wie ein frischer Spargelsalat oder ein Risotto mit grünem Gemüse finden in diesem Wein einen idealen Partner. Auch Vorspeisen wie eine Caprese mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum oder eine Limetten-Ceviche profitieren von seiner lebhaften Aromatik. Zu leichten Pastagerichten wie Linguine mit Zitronensauce oder Tagliolini mit Meeresfrüchten ergänzt er die Speisen mit seiner Frische und Fülle perfekt.
