Prosecco DOC Treviso Rosè Millesimato Brut
Der Prosecco DOC Treviso Rosè Millesimato Brut – ein Rosé Prosecco von brillanter zartrosa Farbe, entstanden aus der harmonischen Vereinigung der Trauben Glera und Pinot Noir. Beide Sorten, seit Generationen in der Region kultiviert, vereinen Tradition und Eleganz. Dieser feinperlige Schaumwein ist fruchtig, leicht lieblich und edel – perfekt für romantische Anlässe oder besondere Momente.
10,80 €
14,40 € / l
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| Herkunftsbezeichnung | Prosecco DOC Treviso Rosè |
|---|---|
| Trauben | Galera und Pinot Nero |
| Region | Weinberggruppe in der Provinz von Treviso |
| Weinlese | Die Ernte der beiden Rebsorten erfolgt zu unterschiedlichen Zeitpunkten. Der Pinot Noir reift Ende August, während Glera nach der zweiten Septemberhälfte zur Ernte bereit ist. Die Trauben werden daher separat vinifiziert. |
| Dominante Noten | Roter Früchte aus dem Pinot Noir und weiße Früchte wie Birne und Apfel aus den Glera Trauben |
| Alkohol | 11,5% vol |
| Flaschengröße | 0.75 L |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Cantina Colli del Soligo
Via L. Toffolin, 6 - Fr. Solighetto
31053 Pieve di Soligo (TV)
Italyinfo@collisoligo.com
P.IVA 00179830260
Beschreibung
des Geschmacks
Eingelegte Kirsche | Pflaumen | Süsse Lakritze
Die Trauben Glera und Pinot Noir werden separat vinifiziert, um ihre einzigartigen Aromen zu bewahren. Der Pinot Noir verleiht dem Prosecco zarte Noten von kleinen roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren, während die Glera-Trauben mit frischen Aromen weißer Früchte wie grüner Birne und Apfel für Leichtigkeit und Lebendigkeit sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der Prosecco ausgewogen, mit einer feinen Perlage und einem harmonischen Abgang, der von einer subtilen Süße begleitet wird.
Trocken
Lieblich
Kombinationen
mit Speisen
Gereifte Käsesorten | Hülsenfrüchte | Fleischgerichte
Ideal für ein romantisches Abendessen, überrascht dieser Prosecco auch als Aperitif mit seiner Vielseitigkeit. Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Garnelen in Zitronen-Butter-Sauce. Seine Frische und Fruchtigkeit passen ebenso zu Meeresfrüchtesalaten oder delikaten Gerichten wie Burrata mit Basilikum. Für besondere Genussmomente empfiehlt sich dieser Schaumwein auch zu Jakobsmuschel-Carpaccio oder einer leichten Lachs-Terrine.
